Kaurabuusti-seminaari

Tapahtuma-aika

13.3.2025 12.00–15.00

Tapahtuman sijainti

Lahden kampus, 2. krs

Mukkulankatu 19, LAHTI

LAB:n rooli

Kaurabuusti-seminaari on elintarvikealan yrityksille, alan kehittäjille ja sidosryhmille suunnattu maksuton tapahtuma, joka tarjoaa katsauksen kauran vientipotentiaaliin, kehitysnäkymiin sekä mahdollisuuksiin. Tilaisuutta voi seurata myös etäyhteydellä. Tervetuloa!

Ohjelma:

Viennin, tutkimuksen ja tuotekehityksen mahdollisuudet:

Avaus: Riika Kivelä, Päijät-Hämeen liitto
Puhujina muun muassa Csaba Jansik Luonnonvarakeskuksesta ja Saara Sammalisto LAB-ammattikorkeakoulusta

Kasvuvoimaa kaurasta – oppeja ja oivalluksia yrityksiltä:

Avaus: Anssi Pyysing, Päijät-Hämeen Viljaklusteri
Puhujina mm. Mika Kukkurainen (Nordic Foodtech VC), Terhi Kinnari (Kinnarin tila) sekä Markku Mikola (Fazer Mylly)

Food Pilot Plantin esittely:

Seminaarin päätteeksi on mahdollisuus tutustua LABin kasvipohjaisten elintarvikkeiden tuotekehitysympäristöön, Food Pilot Plantiin.

Ohjelma tarkentuu myöhemmin.

Tapahtuman järjestävät Food Campus Finland -verkostojen vahvistaminen ja Päijät-Hämeen FoodHub -hankkeet. Molempia hankkeita rahoittaa Päijät-Hämeen liitto, ja ne saavat tukea Euroopan aluekehitysrahastosta (EAKR).

ILMOITTAUDU VIIMEISTÄÄN 6.3.2025