RuokaSyke - verkostoista voimaa Hämeen ruokaidentiteetin vahvistamiseen

Hämeen ruokastrategia 2030:n päivitys ja siihen liittyvät mitattavat tavoitteet auttavat ohjaamaan alueen ruokajärjestelmän toimijoiden toimintaa yhtenäiseen suuntaan. Yhteinen käsitys tavoitteista ja niiden seurannasta vähentää resurssien hajautumista ja parantaa yhteistyön tehokkuutta. Lisäksi strategia tukee hämäläisen ruokaidentiteetin järjestelmällistä kehittämistä, mikä avaa uusia mahdollisuuksia tuotekehitykseen, markkinointiin ja synergiaetujen saavuttamiseen. Hämeen alueen ruokaketju on monimuotoinen, sisältäen maaseutuyrityksiä ja kaupunkialueiden toimijoita, joiden tarpeet tulee huomioida toimenpiteiden suunnittelussa. Ruokaidentiteetin kehittämisessä on korostettu paikallisten erityispiirteiden huomioimista ja yhteistyön vahvistamista.

RuokaSyke - verkostoista voimaa Hämeen ruokaidentiteetin vahvistamiseen -hankkeen kohderyhminä ovat Kanta- ja Päijät- Hämeen alueen alkutuottajat, ruokajärjestelmän toimijat, oppilaitokset, pk-yritykset ja kehittäjäorganisaatiot. Välittömät hyödynsaajat, kuten alkutuottajat ja elintarvikealan yritykset, saavat lisääntynyttä hyötyä strategian selkeytymisestä ja yhteistyön kehittymisestä. Välillisiä hyötyä saavat kuluttajat, alueen asukkaat, koulutusorganisaatiot ja muut sidosryhmät. Strategian menestyksellinen jalkautus ja kaikkien toimijoiden sitoutuminen luovat vahvan pohjan Hämeen ruoka-alan tulevaisuudelle.

Toteutusaika

1.5.2025 - 30.4.2027

Projektin tila

Käynnissä

Toteutusalue

Kansallinen

Rahoitus

Maaseuturahasto 2021-2027 Flat rate

LABin rooli

Osatoteuttaja

Yksikkö

Teknologia

Painoala

Monikäyttöiset materiaalit

Projektissa tapahtuu

RuokaHämeen etä-aamukahvit kokoavat yhteen Kanta- ja Päijät-Hämeen ruokasektorin verkostoja!

RuokaHämeen aamukahvit kokoavat yhteen Kanta- ja Päijät-Hämeen ruoka-alan kehittäjät, hanketoimijat ja muut teemoista kiinnostuneet. Aamukahveilla kuullaan puheenvuoroja ja keskustellaan ruoka-alaan liittyvistä ajankohtaisista aiheista vaihtuvalla teemalla. Samalla kahvit tarjoavat matalan kynnyksen alustan jakaa tietoa RuokaHämeen toimijoiden kesken. Aamukahveja järjestetään noin joka toinen kuukausi etänä Teamsin välityksellä.

Ensimmäiset aamukahvit järjestetään 10.12.2025 klo 8:30-9:15

Kahvien kutsukäytännöt:

Voit ilmoittaa kiinnostuksesi ja tilata kutsut kahveille suoraan kalenteriisi täyttämällä alla olevan lomakkeen.

Tilaa kutsut kahveille

Kahvikutsut lähetetään suoraan lomakkeen täyttäneiden kalenteriin. Lomakkeen täyttäminen ei vielä sido osallistumaan kahveille. Kahveille ovat tervetulleet kaikki teemoista kiinnostuneet hanketoimijoista yrittäjiin.

Tulevat aamukahvitilaisuudet:

4.2.2026 klo 8:30 – 9:15
13.5.2026 klo 8:30 – 9:15
9.9.2026 klo 8:30 – 9:15
18.11.2026 klo 8:30 – 9:15

Vuoden 2026 kahvien teemat päivittyvät myöhemmin.

Hei Hämeen ruokasektorin toimijat!

On taas aika tavata hankekuulumisten ja tiedonvaihdon merkeissä. Kutsumme kaikki yhteisen RuokaHämeen toimijat kertomaan ja kuulemaan mitä tapahtuu Hämeen ruoka-alalla tällä hetkellä.

Järjestämme tapaamisen osana RuokaSyke –hanketta, jossa vahvistamme alueen verkostoja ja päivitämme Hämeen ruokastrategian. Hankkeessa jatkamme RuokaKoordinaatti ja Kehys -hankkeissa tehtyä verkostotyötä. Osana hanketta tulemme järjestämään RuokaHämeen verkostoille säännöllisiä etä-aamukahvitapaamisia. Tämä ensimmäinen live tapaaminen toimii myös aamukahvien lanseeraustilaisuutena.

29.10.25 HAMK Visamäen kampus, F-talo, SmartBio Center, Visakaarre 7

Ilmoittautumiset täältä.

Tavoitteet

1. Hämeen ruokaidentiteetin vahvistaminen nostamalla esiin alueen vahvuuksia ja kehittämällä yhteistyöverkostoja

2. Hämeen ruokastrategia 2030:n päivittäminen varmistaen yhteensopivuus kansallisten ja kansainvälisten tavoitteiden kanssa

3. Hämeen ruoka-alan verkostojen ylläpito ja vahvistaminen

4. Hämeen ruoka-alan jatkuva kehittäminen ja toiminnan vaikuttavuuden arvioinnin keinojen parantaminen

Kestävän kehityksen tavoitteet